Quotes from King Henry IV of France

Fr., I want there to be no peasant in my realm so poor that he will not have a chicken in his pot every Sunday.

Je veux que les paysans mettent la poule au pot tous les dimanches.

Si Dieu me prête vie, je ferai qu'il n'y aura point de laboureur en mon royaume qui n'ait les moyens d'avoir le dimanche une poule dans son pot.